Keto czekoladowe muffiny z masłem orzechowym



Są takie dni w życiu kobiety, że musi zjeść coś słodkiego, pysznego i ... nie mieć wyrzutów sumienia :D

Te pyszne, puszyste babeczki zachwycą Was. Połączenie smaku masła orzechowego i czekolady jest tak dobre, że będziecie wracać po ten przepis nie raz.

MAKRO na 1 muffinkę:
245 kalorii
19 g tłuszczu
6g białka
1,5g węglowodanów

Z podanych ilości otrzymasz 10 szt muffinek
Czas przygotowania 5 minut
Czas pieczenia 20-25 minut


Do wykonana 1- keto czekoladowych muffinek z masłem orzechowym
potrzebujesz:

  • 1 kubek mąki migdałowej
  • 1/2 kubka erytrytolu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
  • 1/3 kubka masła orzechowego
  • 1/3 kubka śmietany 18%
  • 2 duże jajka
  • 2-3 łyżki gorzkiego kakao
Sposób wykonania:
Nastaw piekarnik na 180 stC
Do malaksera wrzuć składniki wg podanej kolejności i zmiksuj dokładnie.
Powstałą masę rozdysponuj do 10 foremek na muffinki.
Piecz ok. 20 minut. Jeśli trzeba, wydłuż czas pieczenia o kolejne kilka minut.









20 komentarzy:

  1. Super napisane. Musze tu zaglądać częściej.

    OdpowiedzUsuń
  2. Jak dla mnie świetny wpis. Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo fajny wpis. Pozdrawiam !

    OdpowiedzUsuń
  4. Super przepis... ale.... podane że np.1/3 kubka lub 1/2 tzn...???? Tzn ile??

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli używasz jednego kubka a nie kilku jednocześnie, to będzie prosto określić ile to pół a ile 1/3. Ten przepis jest tak banalnie prosty, ze nie trzeba się stresować odliczaniem co do grama. Zawsze wychodzi.

      Usuń
  5. Dla mnie przepis jest nic niewarty. 1/3 kubka?? Co to ma być?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ile ma kubek? To tak trudno podzielić 250ml na 3? Bo co, wyjdzie coś po przecinku i przepis się nie uda? Na litość... co za nieudacznik. Jeśli 86 przy imieniu to rok urodzenia, to jestem pod jeszcze większym wrażeniem nieudolności.

      Usuń
    2. A ja się zdecydowanie zgadzam, że podawanie ilości produktów na kubki jest pozbawione jakiegokolwiek sensu. Jeśli w przepisie masa produktów podana jest w gramach, po prostu stawiam na wadze kuchennej miskę w której przygotowuje ciasto i dodaje ile trzeba. Bawienie się w jakieś kubki to zupełny idiotyzm. No chyba, że osoba pisząca powyżej o "nieudolności" myśli, że przy choćby maśle orzechowym 1ml=1g.

      Usuń
    3. Też tak uważam, niestety ale CUP to amerykańska miara i cup śmietany, a cup mąki to całkiem różna ilość i objętość, dobrze, że są przeliczniki do tego ile to wychodzi na gramy. Profesjonalnie jest napisać przynajmniej zbliżoną ilość wagi produktów. A wiem to, ponieważ robiąc na oko babeczki za każdym razem wychodzą inne, nie zawsze dobre..

      Usuń
    4. Jeśli używasz jednego kubka a nie kilku jednocześnie, to będzie prosto określić ile to pół a ile 1/3. Ten przepis jest tak banalnie prosty, ze nie trzeba się stresować odliczaniem co do grama. Zawsze wychodzi.

      Usuń
  6. Super! kapitalny przepis i czuje,ze pyszny.Dzieki i pozdrawiam:-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Zrobiła i.... jak dla mnie i moich znajomych nie jadalne . Suche i nie przypomina w smaku niczego. Napewno nigdy więcej nie zrobie i nie przykro mi to stwierdzić nie polecam tego przepisu . Żal najbardziej zmarnowanego masła orzechowego 😊

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Robilam je już dziesiątki razy i zawsze wychodzą. Nie wiem, co u Ciebie poszło nie tak. Może coś zlem odmierzyłaś?

      Usuń
  8. Dziękuję za super przepis , muffiny wyszły piękne i pyszne . Polecam bo warto 😊

    OdpowiedzUsuń
  9. Muminki wyszły przepyszne,bardzo dziękuję za przepis

    OdpowiedzUsuń

Chrupiące tofu w czerwonym sosie